- 3 cdas. de mermelada sin agregado azúcar de damascos
- 3 cdas. de agua hirviendo
- 1/3 taza de harina común
- 1/4 de harina de soja -o integral
- 1/4 taza de harina de almendras o almendras finamente molidas
- 3/4 cdta. de canela
- 1/2 cdta. polvo de hornear
- 1/4 cdta. de bicarbonato de soda
- 1/4 taza de té sabor a fruta, enfriado
- 1 cda. de cáscara de limon rallado o limon tipo Meyer
- 1 cda. de cascara de naranja rallada orgánica
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1/4 taza de aceite de nuez o canola
- 3/4 taza de azúcar morena o sustituto natural de azúcar
- 1 cda. semillas de lino
- 1 taza de harina
- 1/4 cdta. sal tipo Kosher
- 2 cdtas. polvo para hornear
- 2 cdas. azúcar, además de 1 1/2 cda. extra —divididas
- 1/2 mantequilla sin sal, en pedacitos
- 1/2 taza de leche (o crema)
- 1 1/2 cdta. almendras en rebanaditas, tostadas
- 1/2 cdta. crema tártara
- 1/2 cda. cáscara rallada una naranja (opcional) y
- 1/2 cda. de un limón (opcional)
- 1 1/2 taza de harina común
- 3/4 taza harina de maíz
- 1 taza de azúcar
- 1 cda. polvo de hornear
- 1/2 cdta. sal Kosher o sal marina
- 1 huevo, batido ligeramente
- 1 taza de leche parcialmente descremada o yogur natural
- 1/4 taza de aceite canola
- 1 cdta. cáscara fresca de limón rallada o de naranja (orgánica)
- 1/3 taza nueces o pistachos en trozos, ligeramente tostaditos para abrir el sabor
- 1 taza de arándanos rojos frescos (también puede mezclar con arándanos azules)
- 5 tazas harina común
- 3 cdas. levadura
- 1 cda. bicarbonato
- 5 yemas y 3 huevos
- 2 barras mantequilla
- 1 taza azúcar
- 3 cdas. agua de azahar
- 1 cda. ralladura naranja
- 2 huevos para barnizar
- Pizca de sal
- 2 papas tipo Russet de 3/4 libra cada una
- 1 huevo
- 1 clara de huevo
- 1/3 taza de aceite canola, más extra para aceitar el molde para tarta
- 3/4 taza leche descremada
- 2 cdas. cebollines cortaditos chiquito
- 1/2 cdta. de semillas de alcaravea
- 3 1/4 taza de harina, más extra para amasar
- 1 1/2 cdas. polvo hornear
- 1 cdta. sal tipo Kosher o marina