Es bien conocido el dicho de que “uno es lo que come”. Muchos tal vez no se percaten de lo importante que es esta afirmación.
Si le gusta la mantequilla pero no quiere pagar el precio de la grasa y el colesterol, una de las mejores maneras para que la siga disfrutando es haciendo mantequilla clarificada o ‘ghee’.
Aunque tiene un tanto de fama de ser complicado de hacerla, verá cómo con los siguientes pasos puede fácilmente hacerla tan seguido como [...]
Tengo una historia de amor y odio con el col.
Cuando era pequeña era de odio.
Cocinar las carnes y vegetales a fuego lento o en estofado es una manera excelente de que los cortes duros se vuelvan más tiernos y logren mucho más sabor y textura.
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Quienes sufren de sinusitis crónica con frecuencia, muchas veces terminan dándose cuenta que hay algo más que el clima: alergia al gluten.
Continúe leyendo Sufrir de alergia al gluten no significa privarse